ลูกหยีเป็นผลไม้พื้นเมืองของภาคใต้ ลักษณะผลจะออกเป็นช่อ ผลดิบจะมีสีเขียว เมื่อสุกเปลือกจะเป็นสีดำ เนื้อด้านในจะเป็นสีเหลืองอมน้ำตาล มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว ลูกหยีเป็นผลไม้ที่หายาก จึงทำให้มีราคาสูง ต้นหยีเป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ มีอายุยืนยาวกว่า 100 ปี และต้องมีอายุ 30 ปีขึ้นไป จึงจะออกผลให้เจ้าของสวนและสร้างรายได้ให้แก่เจ้าของสวนได้เป็นอย่างดี มีพ่อค้ามาจองซื้อเหมาทั้งต้นตั้งแต่เริ่มติดลูกเลยทีเดียว ต้นหยีมีมากในอำเภอยะรัง ลูกหยีวีระวงศ์ สี่แยกยะรัง ตำบลยะรัง อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี จึงถือว่าต้นกำเนิดของผลิตภัณฑ์ลูกหยีเกิดขึ้นที่นี่เป็นแห่งแรก ก่อนนำลูกหยีมาทำเป็นผลิตภัณฑ์ลูกหยี จะต้องตากแดดก่อนและหลังกะเทาะเปลือกเพื่อป้องกันเชื้อรา ผลิตภัณฑ์ลูกหยีที่ได้รับความนิยมมี ลูกหยีสด ลูกหยีฉาบ ลูกหยีทรงเครื่อง ลูกหยีกวน โดยที่ลูกค้าสามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์แบบรสเผ็ด ไม่เผ็ด มีเมล็ด หรือไม่มีเมล็ดก็ได้ ลูกหยีนิยมรับประทานเป็นอาหารว่าง มีการจำหน่ายเป็นกิโลกรัม ตามแต่ลูกค้าต้องการทั้งขายส่ง/ขายปลีก และมีทั้งการบรรจุจำหน่ายราคาตามปริมาณ หรือขนาดของถุง (เล็ก-ใหญ่)
– ร้านบุหงาตานี (ถนนสายม.อ.)
– ร้านสินสมุทร
– ร้านอารีย์
