ข้าวเกรียบ

กรือโป๊ะ : ออเดิร์ฟแดนใต้

โรงงานกลุ่มผลิตข้าวเกรียบบ้านปาตาบาระเริ่มก่อตั้งในปี พ.ศ. 2548 มีเงินตั้งต้นที่เหลือจากโครงการพัฒนาหมู่บ้านจำนวน 30,000 บาท มาสร้างอาชีพให้กับคนในชุมชน โดยการรวมกลุ่มกันทำข้าวเกรียบลองผิดลองถูกมาเวลา 2 ปี เพราะไม่มีสูตรจึงขาดทุนมาตลอดแต่ก็พยายามบริหารจัดการใหม่จนมีทุกวันนี้นับระยะเวลาในการก่อตั้งโรงงานข้าวเกรียบถึงปัจจุบันรวม 15 ปี